全网最低正品特价处理 翻糖蛋糕色素美国Americolor进口色素

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101 102 103 104 105 107 109 111 112  113 114 117 119 120 124  126 127 128 129 130  131 132 135 165                                   

其它颜色接受预定:100只起订

 
超级黑101      深蓝102      天蓝色103     棕色104       肉色105 

  金黄色106     柠檬黄107    象牙色1 08      树林绿109  蓝绿110   

  叶子绿111    薄荷绿112     橙色113       深粉色114   砚玫瑰115     

  橙红色117    酒红118       红红119       深红120       圣诞红121            

  紫色122     郁金香红123   鲜红124      赤土色125     白色126     

  127       蓝绿色128      绿豆沙色129        名气好紫色 130    

  暖和棕 131   嫩粉色132   栗色133     藏蓝134    金色135       

  160电子蓝   电子黄161       电子绿162   电子黄163     

  电子粉164                电子紫165     

100支起批,单买1支18,100%美国进口,假一罚十

http://picimg.lshou.com/pic/www.americolorcorp.com/  美国厂家
来自美国的 AMERICOLOR 色素是一个全新的食用色素配番品质一流。
 超浓缩配制, 只需要少量的几滴,就可以达到理想的颜色。 运用了先进的技术,解决了有些颜色不易上色的问题,
同时不会改变原料的质地和味道。避免了褪色的现象。在高温及低温环境下依然保持其稳定性,被誉为世界上非常好的食用色素。

 适合用与: 翻糖(Fondant)、 干佩斯(Gum Paste)、杏仁膏(Marzipan)、白巧克力-需要先极少量的用水溶解色素,然后把色素水倒入融化后白巧克力里,切忌不可以直接把色素直接倒入巧克力

植物性奶油 (Whipped Cream)、动物性奶油植物奶油糖霜(Buttercream Icing)、蛋白糖霜(Royal Icing)、面包面团、饼干面团、蛋糕面糊。

 刚带回来新货,质量放心用。液体的东西过安检,要是查出来会被扣的哦哦

很费周章,并不是为了赚几个钱,而是真的有很多妈妈希望能够买到食用放心的色素也希望每个买回去的妈妈都能为自己的宝贝做出既漂亮又好吃的蛋糕/饼干

Americolor的色素色素是通过Kosher认证,由于Kosher产品中不含乳化剂,脱模剂和防腐剂等动物性添加剂,

在“疯牛病”、“禽流感”肆的今天,Kosher产品更为广大的消费者所认同。纽约《滚石》杂志称Kosher“近十年来非常热门的饮食风潮”,美国食品行业分析师John McMillan认为,Kosher产品正逐渐成为高品质的象征。

如今,全美约有3/5的超市设有Kosher商品区,消费者对通过Kosher洁食认证的产品非常放心,

因为该产品通过了高标准的检验。越来越多的消费者将商品上是否标有Kosher徽记作为采购的标准之一。

产品生产日期:每个瓶子上都有一个批号,比如LOT#0802A,意思是12年第80天生产的,A表示不同很少时间了的不同生产时段

不是x年x月x日这种格式,有点像化妆品,当然人在天朝,买点啥吃点啥,总要担心安全问题,非常好理解,不过人家这是美国的宝贝,有时候没法用天朝的思维来理解,也请各位多包涵,咱买这美国货不就是途个放心吗,要是不放心,那还是买国产的吧!!!

AmeriColor色素试验报告
某英国的色素和AmeriColor进行对比试验。

图一:由于众所周知的原因,我们的称非常小计量就是1克,所以就用1克的黑色素加在50克的翻糖里开始做试验。
图二:每次加入50克,加至150克。因为加了AmeriColor色素的比较黑所以看起来比较小。从图上可以看到即使多加了50克原料。

对比下来加AmeriColor颜色还是比较黑。

 图三:加至250克的对比图,由于加揉多次,所以耗损到只剩242克了

 
图四:250克原料+1克色素对比效果(大图)

图五:2个颜色都做了下试验,直接在200克原料里加了1克的120,

等黑色的拍完图片,红色的翻糖已经红的发黑了,所以具体的步骤就不拍了,非常难上色的就是黑色。

 试验结论:按1克加250克原料计算,一瓶色素净重21克,也就是21克的黑色色素可以让5公斤多的原料变成图上的黑色,

 备注:(1)把上色的原料放置10分钟左右,颜色会更深。

  ( 2)过多的黑色素和深咖啡色可以改变翻糖的质地,不易多加。

 

 

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